5 ادویه چینی
دویه از دیرباز به دلیل خواص ضدالتهابی آن استفاده می شده است. طعم خاکی گزینه های خوش طعمی مانند کاری، سوپ، و غذاهای برنج را تکمیل می کند. واقعیت جالب: برای جذب بهتر خواص ضد التهابی طبیعی آن، هنگام پخت با ادویه باید کمی فلفل سیاه اضافه کنید! جدا از دستور العمل های سنتی، ممکن است به سختی راه هایی برای گنجاندن این ادویه تلخ در روتین خود پیدا کنید. پس چرا این هک ساده ادویه را امتحان نکنید تا از مزایای سلامت شگفت انگیز این ادویه بیشتر بهره مند شوید؟ این نوشیدنی خوش طعم که به دلیل رنگ زرد درخشانش "شیر طلایی" لقب گرفته است، راهی عالی برای فشار دادن تازه کردن به بازی نوشیدنی شما است. شیر طلایی که بهصورت بخارپز یا روی یخ سرو میشود، مهم نیست که هوا در بیرون چه شرایطی دارد. این دستور عملاً ضد شکست است و می توان آن را به سبک تک وعده ای یا با پارچ درست کرد تا یک هفته در یخچال نگهداری شود! از اینجا، می توانید تغییرات زیادی را برای بازی با طعم های بیشتر اضافه کنید. برخی از جفتهای آسان عبارتند از: زنجبیل، جوز هندی، وانیل، پودرهای پروتئین و گزینههای مختلف شیر. و برای ایدههای دستور العمل سالمتر، فهرست ما از 100 سادهترین دستور غذا را که میتوانید درست کنید، بررسی کنید. در اینجا چیزی است که شما نیاز دارید. برای تهیه شیر طلایی به مواد زیر نیاز دارید. طرز سرو شیر طلایی برای سرو داغ، شیر را روی اجاق گاز گرم کنید تا دم بکشد. ادویه و عسل را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در لیوان سرو کنید. گرم بنوشید. برای سرو سرد، از مخلوط کن ایستاده یا مخلوط کن غوطه ور استفاده کنید. ابتدا شیر نارگیل و سپس ادویه را اضافه کنید. مخلوط کنید تا یکدست و کف کند. در یخچال نگهداری شود. کنسرو شیر نارگیل به طور قابل توجهی غلیظ تر از کارتن است و در نتیجه یک تونیک غنی خواهد داشت. هر دو را امتحان کنید و ببینید کدام گزینه را ترجیح می دهید! برای یک صبحانه بسیار سبک یا جایگزین قهوه، پودر پروتئین (بدون طعم یا وانیل در اینجا به خوبی کار می کند) را هنگام مخلوط کردن
ادویه برنج سفید
پودر زرد روشن که جزء ضروری آشپزخانه هندی است بسیار بیشتر از یک ادویه است. نه تنها به غذای شما رنگ و طعم می دهد بلکه فواید سلامتی شگفت انگیزی نیز دارد. به شما در درمان مشکلات رایج مانند کبودی و التهاب کمک می کند. اما آیا از راه های دیگری که این ادویه شما را سالم نگه می دارد می دانستید؟ خوب، اجازه دهید نگاهی به این فواید برای سلامتی خود داشته باشیم. هنگامی که در یک اقامتگاه آیورودا در ریشیکش هند بودم، از یک پزشک آیورودا با این فواید ادویه آشنا شدم. ترکیب اصلی ادویه ترکیبی به نام کورکومین است. به پاکسازی و سم زدایی روده بزرگ کمک می کند و از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند. این ترکیب همچنین به عنوان یک مقوی زنده عمل می کند و در نتیجه سموم را از بدن که از عوامل اصلی سرطان هستند دفع می کند. یک مطالعه اخیر نشان داد که ترکیب یافت شده در ادویه می تواند از رشد سلول های سرطانی در افرادی که از سرطان ناحیه گردن و سر رنج می برند جلوگیری کرده و آن را متوقف کند. از آنجایی که کولون را سم زدایی می کند، به جلوگیری از تجمع سموم در روده بزرگ کمک می کند. در جلوگیری از شروع سرطان روده بزرگ بسیار موثر است. حتی در افراد مبتلا به سرطان، ادویه می تواند به کاهش سرعت متاستاز (سرعت سرطان به سایر قسمت های بدن) کمک کند. همچنین تشکیل تومورها را متوقف می کند و به بهبودی بهتر بیمار کمک می کند. آنچه لازم است این است که از این ادویه شگفت انگیز در غذای روزانه خود استفاده کنید. ادویه دارای خاصیت طبیعی کاهش التهاب مفاصل است که نگرانی اصلی بیماران مبتلا به آرتروز است. این یک آنتی اکسیدان طبیعی است که به محافظت از غشاها کمک می کند و به کاهش درد کمک می کند. استفاده منظم از ادویه برای بیمارانی که از آلوپات تسکین نمی یابند مؤثر بوده است. ادویه در مورد سوء هاضمه و سوزش معده واقعا مفید است. تولید صفرا را تحریک می کند که به هضم صحیح غذا کمک می کند. همچنین در صورت نفخ و گاز و همچنین بیماری روده مانند کولیت کمک می کند.
خرید جا ادویه یونیک
ادویه را "ادویه طلایی زندگی" می دانند. متعلق به خانواده زنجبیل است. نام گیاه شناسی آن "Curcuma longa" است. از آن در تهیه فرآورده های گیاهی برای خوردن، شفا و بسیاری دلایل دیگر به صورت رب و همچنین آب میوه استفاده شده است. مایع ادویه به عنوان نرم کننده پوست استفاده می شود. تصفیه کننده خون در آیورودا همچنین برای درمان بیماری های معده و بیماری های مزمن استفاده می شود. برای چندین قرن ادویه به عنوان یک محصول ضد التهابی موثر و یک آنتی اکسیدان قوی استفاده شده است. تولید کنندگان گیاهان دارویی تمام تلاش خود را می کنند تا انواع مناسب ادویه را از بازار بیابند. ادویه چگونه در مراقبت های بهداشتی آیورودا کمک می کند؟ مصرف آن عوارض جانبی ندارد. علت اصلی سلامت ضعیف را پیدا می کند. آن را درست از جوانه پاک می کند. زمانی بود که اهمیت ادویه در طب آیورودا در عموم شنیده نمی شد. اما پس از تحقیقات و مطالعات گسترده، فواید ادویه در طب آیورودا توسط همگان شناخته شده است. احتمالاً با سرطان مبارزه کنید کلسترول خوب HDL را افزایش دهید. کاهش سطح قند خون در افراد دیابتی محافظ معده را تقویت می کند. به عنوان یک ضد انعقاد عمل می کند و زخم ها را التیام می بخشد. در شمال غربی پاکستان و افغانستان، ادویه آسیاب شده را روی یک تکه پارچه سوخته قرار می دهند و روی زخم قرار می دهند تا آن را تمیز و درمان کند. از کبد محافظت کنید. بهترین مقوی برای کبد محسوب می شود. ممکن است برای بیماری آلزایمر و اختلالات کبدی مفید باشد. سطح کلسترول تام و کلسترول LDL را کاهش می دهد. در مراقبت های بهداشتی آیورودا، رژیم غذایی یک فرد به عنوان یک عامل کلیدی در نظر گرفته می شود. توجه زیادی به عادات غذایی بیمار داده می شود. پس از الک کردن دقیق، غذاهایی که بیمار باید داشته باشد انتخاب می شود. ادویه مورد علاقه شخصی همه تولیدکنندگان گیاهی است زیرا نتایج مطلوبی را ارائه می دهد. محصولات گیاهی ساخته شده از ادویه فواید زیادی برای سلامتی دارند. ادویه به عنوان ادویه تقریبا در همه غذاهای هندی استفاده می شود. نباید به صورت خام و بدون پختن مصرف شود. در آیورودا اعتقاد بر این است که ادویه حاوی هر سه دوشا یا تغییرات بدن انسان است. دوشاها ویژگی های شرایط انسانی یعنی پیتا، واتا و کافا هستند. کافا - به معنی زمین و آب است. کافا تغییراتی در بدن انسان است که در دوران کودکی رخ می دهد. پیتا - نیروی بین آتش و آب. نوجوانان به عنوان Pitta.Vata طبقه بندی می شوند - نیروی هوا و اتر. افراد مسن نیز به دلیل پیر شدن، کوچک شدن و خشک شدن به واتا طبقه بندی می شوند. Charaka Samhita Sutra نوشته کاراکا، یکی از قدیمی ترین متون آیورودای هندی حاوی اطلاعاتی در مورد طب داخلی است. اعتقاد بر این است که این قدیمی ترین متنی است که حاوی اطلاعات گسترده ای در مورد آیورودا است.
مشاهده پست مشابه : ادویه توبرکلوز و خرید ادویه جا